E-shop

3.96 €/kg

Balenie 1.00 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Balenie: 1 kg 

Kosti sú bez svaloviny, čisté, bledunkej farby. Výborné na pravý hovädzí vývar, ktorému dodajú jeho jedinečnú arómu i chuť. 

Zloženie balenia/typ mäsa: 3-4 špikové kosti.

2.80 €/kg

Balenie 1.50 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Balenie: 1-2 kg 

Výborné ako dusené na smotane alebo marinované a opekané na ohni. Marinácia v majoránovom náleve ho prevonia a zjemní. Je kľúčovou prílohou pre “pajšel” a “jegerek”. 

Zloženie balenia/typ mäsa: Jedno celé hovädzie srdce.

13.05 €/kg

Balenie 2.00 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Balenie: 2kg 

Nádherné svieže tmavoružové mäso s minimom tuku. Hovädzie stehno je používané na guláš, na španielske vtáčiky, či sviečkovú na smotane. 

Zloženie balenia/typ mäsa: Vysoké zadné stehno, šál, orech atď.

25.85 €/kg

Balenie 0.40 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Butt steak je sucho zrená falošná sviečková. Toto je najsuchšie mäso pre tých, ktorí si radi šetria príjem kalórií na iné produkty. Kvalitné mäso, ktoré obsahuje malý podiel tuku.
Naše sucho zrené mäso viselo vo štvrti pri teplote 1-2 C po dobu minimálne 24 dní.
Veľkosť balenia: približne 0,35-0,5 kg.

32.45 €/kg

Balenie 0.40 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Cross cut Ribeye je sucho zrená roštenka, ktorá je obložená kosťou z dvoch strán. Kombinácia mäsa od kosti so správnou mierou obalujúcich vrstiev dodáva steaku špičkovú chuť.
Naše sucho zrené mäso viselo vo štvrti pri teplote 1-2 C po dobu minimálne 24 dní.
Veľkosť balenia: približne 0,35-0,5 kg.

45.00 €/kg

Balenie 0.50 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Na sucho vyzretá pravá sviečková. Jemné mäso na tie najjemnejšie steaky pod Slnkom. Výraz i chuť - už čakajú len na kvalitnú panvicu a šikovného kuchára.

Balenie: 0,5 kg - 2 steaky po 250-300 g.

Kvalitný vákuový 9-vrstvový sáčik zaručuje vysoký komfort prepravy i skladovania.

31.35 €/kg

Balenie 0.40 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Rump steak je sucho zrené vysoké stehno zo zadnej štvrte, ktoré si práve vďaka systému zrenia zachová šťavnatosť a stáva sa tak vyhľadávanou, „plnomäsovou“ alternatívou pre tých, ktorí radi svoj steak bez kostí.
Naše sucho zrené mäso viselo vo štvrti pri teplote 1-2 C po dobu minimálne 24 dní.
Veľkosť balenia: približne 0,35-0,5 kg.

27.90 €/kg

Balenie 0.40 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Shoulder steak je najkrajšia časť predného pliecka. Kvalitný steak, ktorý mnohých príjemne prekvapí svojou šťavnatosťou a celkovým výrazom.
Naše sucho zrené mäso viselo vo štvrti pri teplote 1-2 C po dobu minimálne 24 dní.
Veľkosť balenia: približne 0,35-0,5 kg.

38.50 €/kg

Balenie 0.50 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Klasický T-čkový steak, kde sa snúbi roštenka s pravou sviečkovou. Kombinácia mias, kosti a ponechaného loja dáva steaku jeho jedinečnú chuť.
Mäso bolo zrené po dobu minimálne 24 dní.
Veľkosť balenia: približne 0,40-0,6 kg

19.80 €/kg

Balenie 2.00 kg

Množstvo

 Pridať do košíku

Veľkosť balenia:  2,00 kg

Zloženie: Pekný rovnomerný kus roštenky, vhodný na narezanie steakov podľa požiadaviek kuchára-grilmajstra.  Mäso je vyzreté po dobu minimálne 4 týždňov vo vákuu.