Kĺbové kosti

1.32 €/kg

Balenie: 2.00kg

Detaily:

Kĺbové kosti: Balenie 2 kg.
Používajú sa ako klasický základ do omáčok, známy v kulinárskych kruhoch ako "demiglace". Receptúra je veľmi jednoduchá. Veľmi dlho variť na pomalom ohni až dokiaľ nevznikne niečo na štýl rôsolu. Potom už len buď naložiť do zaváracích pohárov alebo nabaliť do mrazničky. Omáčka BEZ glutamánu, múky a iných drobností je hneď na svete.
A Váš pes, ak má možnosť si na nich perfektne pocvičí zuby. :-)