Býčkovia, ktorých mäsko predávame, pochádzajú priamo z nášho chovu alebo výhradne z najkvalitnejších chovov v Slovenskej a Českej republike. Dokrmujú sa na našej farme a porážajú sa na našom bitúnku SK1063L v Kuchyni. Všetko mäsko sa rozrába a pripravuje takisto na našom bitúnku. Informáciu o krajine pôvodu na aktuálny týždeň nájdete na etikete na baleniach.
Detaily:
Balenie: 1 kg
Jedno z najobľúbenejších mias na polievku. Kto raz ochutnal kvalitný hovädzí vývar z chvosta, vie o čom je reč.
Zloženie balenia/typ mäsa: Hrubá časť chvosta rozdelená na 2 polovice, aby vošla do hrnca.